Liha ettevalmistamine praadile

Meie köök ei lähe kõige kergemini ja see tuleneb loendamatutest lihatoodetest. Nad on mingil moel hea, Poola, kodu toiduvalmistamise olemus.

Liha valmistamine ei ole üks populaarsemaid ülesandeid. Kindlasti on kõik jõudnud keha ingverisse või kõvasti. Igas köögis peaks leidma objekti, mis kaitseb meid kulinaarsete lihatööde eest - lihalõikurist. See keskendub tavaliselt kümnetele väikestele lõiketeradele, mis on kõrvuti paigutatud. See vidin tagab liha väikese läbitorkamise ilma kõõluste purustamata. Sobib ideaalselt mõnele korgile või praadile. Lihamasinaga varustatud terad peavad olema valmistatud roostevabast terasest - mitte ainult toote vastupidavuse, vaid ka hügieeni ja funktsionaalsuse seisukohast. Ülejäänud korpus on alati valmistatud plastikust. Liha, mis oli purustatud purustajaga, säilitab seesugused looduslikud mahlad, mis muudab selle isegi pärast küpsetamist mahlakas, pehme liha. Kuumtöötlemisprotsess toimib ühtlaselt ja isegi palju kiiremini. Samamoodi lühendatakse marinatsiooniaega oluliselt.

Me võime ka, et liha piserdatud vürtsid langesid selle sügavusse, mis aitab kaasa liha tasakaalustamata maitsele. Keha purusti on hea valik klassikalisele põrkele. Liha valmistamise protsess lõpeb mitte ainult tõhusamalt, vaid ka vaiksemalt. Seetõttu on kodutarbijatele suur energiasääst. Purusti, väike suurus on väga funktsionaalne ja rikkalik on selle vee all kerge pesta, kuid mitte igaüks ei saa panna nõudepesumasinasse. Praeguses plaanis tasub õppida teenindusteabe abil. Käsitsi pesemise korral soovitatakse ettevaatust - terad võivad meid kergesti lõigata! Keha purustaja on paljude professionaalsete kokkade lahutamatu kaaslane, aga ka maja naised, kes teavad, et me valmistame pehmet ja tugevat liha selles sirgel teel.